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RECETTE DE NOEL- MILLEFEUILLE DE FOIE GRAS AUX POIRES

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RECETTE DE NOEL- MILLEFEUILLE DE FOIE GRAS AUX POIRES

Recette de cuisine pour Noël gratuite à imprimer

Millefeuille de foie gras aux poires
Qu'est ce que vous allez préparer pour votre repas de Noël? Une fois par an, le repas de Noël doit être super gourmand et riche aux choix, aujourd'hui, je vous propose une recette de cuisine pour Noël, "Le millefeuille de foie gras aus poires".
Voici la recette écrit en bas, à vous de choisir : soit copiez le texte et imprimer sur une feuille de papier que vous avez préparé, ou alors vous pouvez directement télécharger la recette déjà mis en pages en haut de cette page et l'imprimer chez vous.

Pour 6 personnes
Coût de la recette :
Niveau de difficulté :
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson :
Temps de repos :

Ingrédients :

* poire : 4
* foie gras mi-cuit : 1 bloc
* graine de cumin : 1 c. à café rase
* cannelle en poudre : 1 c. à café rase
* citron : 1
* fleur de sel
* poivre au moulin

Accord vin :
un bonnezeaux (Blanc, Val de Loire)
Préparation :

Pressez le jus du citron.

Ecrasez grossièrement les graines de cumin, puis mélangez-les avec la cannelle en poudre.

Lavez soigneusement les poires, et séchez-les.

Coupez-les en tranches très fines, puis mettez-les dans un plat, arrosez-les de jus de citron, salez et poivrez.

Réservez au frais.

Coupez la terrine de foie gras en tranches régulières et pas trop épaisses.

Montez les mille feuilles en alternant tranches de foie gras et lamelles de poires.

Bon appétit et bonne visite!

Méthode pour imprimer vos images
Pour télécharger et imprimer le fichier présenté ci-dessous gratuitement, il suffit simplement de suivre cette méthode :
  1. Si le lien "Original" est présent à droite du lien " Ajouter un commentaire ", cliquez dessus pour avoir une image de meilleure qualité, sinon passez directement à l'étape suivante. Si le document à imprimer que vous avez choisi contient plusieurs images, veuillez télécharger le fichier attaché qui se termine en .ZIP.
  2. Cliquez sur l'image avec le bouton droit de la souris et choisissez "Imprimer l'image...".

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