
Quel est le cadeau ideal de fête des mères pour votre mère? C'est passer du temps avec elle ou manger un repas avec elle. Je vous offre une recette de dessert gratuite à imprimer spéciale pour votre mères.
Recette de cuisine gratuite à imprimer spéciale pour fête des mères : Soufflé au chocolat
Casser 100 g de chocolat en petits morceaux et le reste en 4 morceaux. Faire fondre au bain-marie les petits morceaux de chocolat avec le beurre, puis laisser refroidir. Beurrer quatre petits moules à four (d'env. 150ml) et les saupoudrer de sucre. Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé pendant 3-4 min. jusqu'à obtention d'un mélange blanc et crémeux. Ajouter la farine et incorporer la préparation de chocolat et de beurre. Remplir de moitié les petits moules avec la pâte à soufflé, placer un morceau de chocolat au centre de chacun d'eux, puis verser la pâte restante. Faire cuire les soufflés dans un four préchauffé pendant 15 à 20 mins. à 175 °C (l'interieur doit rester fondant). Démouler les soufflés en renversant les moules, les soupoudrer légèrement avec du sucre glace et les servir chauds. Des fruits frais et de la crème chantilly peuvent accompagner ce dessert.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 125 g de chocolat dessert
- 100 g de beurre
- Beurre et sucre pour les petits moules
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60g de farine
- Sucre glace
Bon apétit!
Bonne impression!
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