RECETTE CUISINE CHNOISE FACILE GRATUITE - POULET AU COCA

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RECETTE CUISINE CHNOISE FACILE GRATUITE - POULET AU COCA

Recette de cuisine chinoise facile à faire - Poulet au coca

Envie d'un peu de nourriture exotique? Pourquoi pas essayer la cuisine chinoise facile à faire à partager entre copine? Je vais vous présenter une recette de cuisine chinoise simple gratuite : Poulet au coca
Coca? C'est étrange cette combinaison! Oui, c'est bizarre le poulet au coca, à chaque fois on me fait la même réaction, mais si vous aime la viande au caramel, et des plats au goût sucré salé, vous avez une heure libre? Alors essayez cette recette de cuisine chinoise, vous allez adorez le poulet au coca!!

Voici la recette en texte :
Ingrédiens pour 4 personnes :

- 400 g ~ 600 g de cuisse de poulet
- moitié d'un poireau
- 50g de gingembre
- une bouteille de coca cola de 1,5L (attention, pas de coca zéro ou coca light)
- sauce de soja
- sel
- anis étoilé
- 2 à 3 piments rouges si vous aimez le goût piquant

Cuisson (env. 40 min):

Mettre les cuisses de poulet dans une poële à feu vif.
Ajouter les cuisses de poulet
du poireau découpé en morceaux,
du gingembre découpé en petites tranches fines,
du coca jusqu'à ce que ça couvre totalement les cuisses,
puis ajouter ausssi de la sauce de soja jusqu'à ce que le jus devienne marron foncé voir noir,
ajouter à la fin
2~3 anis étoilé, les piments et un peu de sel.

Baisser le feu et
cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il reste que très peu de jus (ça donne finalement une sauce caramelisée sur les cuisses de poulet, voir la dernière image)

Servir au chaud et ça se mange avec du riz long parfumé.

Elle vous paraît intéressante??
Vous pourez télécharger cette recette de cuisine chinoise prête à imprimer gratuitement à partir de cette page.
Bon appétit!
Hao wei Ko!

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    Calories environs 929 kcal - protéines 56 g - Glucides 60 g - Lipides 45 g

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